花生榨油机在压榨过程中会出现哪些问题

　　在用花生榨油机压榨花生油料的过程中，要将花生榨油机升温到180度左右，花生入锅炒至稍微

发黄出锅趁热进行入榨，油呈现黄白色，饼大片或者长条状。压榨花生油需要有技巧的，在操作的过

程当中会出现各种各样的问题，如榨油机回油和饼碎都是哪些原因引起的呢？下面来帮大家排忧解难

吧。

　　1、花生榨油机压榨出的油是从尾部流出来的，一般情况下，就要检查榨油机的油线是否堵住，

可以使用铁棍敲击下料边榨条，疏通油线，另外在炒花生的过程中，加入适当的水，让炒出的花生具

有一定的弹性，就可以避免此现象的发生。

    2、饼碎,花生榨油机压榨出的饼不成形，出油率达不到，这个时候就要检查花生炒料的过程中是

否温度过低，刚开始是慢火烘炒，在花生快炒好的时候就要将炒锅的温度提高起来，大火进行烘炒之

后，再开始压榨。